rummo

Press

  News and publication about GustoItaliaUK


Chiusura dell’evento GustoItalia promosso da Apci-Uk a Londra, con assegnazione Premi della ristorazione italiana 2016 La tradizione gastronomica italiana non delude mai e la conferma è arrivata nei giorni scorsi grazie a GustoItalia. La due giorni promossa dall’Associazione professionale cuochi italiani in Uk (Apci uk) in collaborazione con l’ITA, l’Italian Trade Agency, la regione Sardegna, il comune di Bosa, il Bosa Wine Festival, l’Expo del Pistacchio di Brontee Slow Food Anglia. Nella prima giornata, lunedì 7 novembre, dedicata all’esposizione di produzioni e leccornie presentati da ottanta espositori in arrivo da tutta Italia, il successo è stato decretato dalle presenze dei visitatori (tutti del settore, quindi buyers, ristoratori, esportatori) che sono stati almeno un migliaio. Martedì 8 novembre, invece, si è tenuta la consegna del premio annuale alla ristorazione italiana voluto da Apci Uk, che quest’anno ha selezionato dieci personaggi di primo piano, in tre diversi ambiti. Anzitutto hanno ricevuto una menzione tre figure che hanno svolto e svolgono un ruolo chiave nella diffusione all’estero della cultura gastronomica italiana.

Read More

Un Expo per lanciare il Pistacchio: Gusto Italia Il Pistacchio di Bronte ormai è conosciuto in tutto il mondo. Si usa per preparare i cannoli, ma non solo, visto che è ingrediente chiave per una crema al cioccolato, per la salsiccia, gli arancini, la pizza. Un alimento straordinario, che sta portando il nome della Sicilia nel mondo con nuovi orizzonti. Ne è convinto Graziano Calanna, sindaco di Bronte, che ha lanciato per il prodotto della sua città un Expo di livello internazionale. E il 7 e 8 Novembre porterà le nuove frontiere del Pistacchio di Bronte fino a Londra per diffonderlo su un mercato diverso. Anche se in realtà nella capitale britannica il Pistacchio ha già dei forti sostenitori. Si tratta dei fratelli Bauso, che hanno creato un angolo di Sicilia dietro Victoria Station. Il loro locale si chiama Etnacoffee e si propone come la realizzazione di un sogno: ricreare nel cuore di Londra un bar come quelli dell’Isola, con la gente che passa per salutare, consuma il caffè e un cannolo, si concede un assaggio di torta delizia, o il pranzo a base di pane condito e arancini. “L’aspetto da sottolineare è che non accettiamo compromessi. Read More

The pistachio is now known all over the world. It is essential to prepare the cannoli, but not only, since it has become the key ingredient for a chocolate cream, sausage, arancini, pizza. An extraordinary food, who is carrying the name of Sicily in the world with new horizons. It is sure for Graziano Calanna, Mayor of Bronte, who launched for the product of his city an international Expo. And on November 7 and 8 will bring the Pistachio up to London to spread it on a different market. Although in the British capital the Pistachio already has strong supporters. These are the Bauso brothers, who created a corner of Sicily behind Victoria Station. Their place is called Etnacoffee and is the realization of a dream: to recreate in the heart of London a bar like those on the island, with people passing by to say hello, consuming coffee and a cannolo, having a taste of cake delight, or a lunch with arancini. “The aspect to point out is that we do not accept compromises. We are and we will remain strong to our point. We can serve focaccia and arancini, but no one should expect to find different products, not even a muffin, on our sales counter, “explains laughingly Gaetano Bauso. Read More

Il porceddu sardo va alla conquista di Londra London– (Caterina Belloni) Grazie alla stressa collaborazione con Sardinia wines e Antonello Salis, infatti, lunedì 7 Novembre sarà possibile assaggiare il maialetto cotto secondo la tradizione dell’isola nella prima sagra Del porceddu Sardo ospitata dal Regno Unito. Un elemento in più per far conoscere al mondo anglosassone le delizie del Belpaese. L’occasione sarà la fiera Gustoitalia, che si tiene nella sala da ballo dello Sheraton Hotel e che vedrà la Sardegna rappresentata con numerosi espositori. Un ruolo da protagonista spetta alla delegazione dell’associazione Sa Costa di Bosa, che promuove il Bosa Wine Festival e che nella capitale britannica presenterà i suoi vini.Negli stand allestiti per la regione, che patrocina l’evento insieme al comune bosano, però, saranno proposti anche il riso di Oristano, i prodotti tipici, l’acqua minerale Smeraldina. Saranno presenti ragazze e ragazzi in costume tipico, verranno svelate le meraviglie del filet, il ricamo che ha reso Bosa famosa e che ormai si declina in mille forme, dal pizzo tradizionale alla recente produzione di gioiellii in tessuto. Read More

Enogastronomia in vetrina al Gusto Italia Uk a Londra BOSA. I tesori enogastronomici di Bosa e della Sardegna saranno ancora una volta ambasciatori dell’isola nell’edizione 2016 di Gusto Italia. I tesori enogastronomici di Bosa e della Sardegna saranno ancora una volta ambasciatori dell’isola nell’edizione 2016 di Gusto Italia. L’associazione Centro Storico Sa Costa annuncia infatti che per il secondo anno consecutivo il “Bosa wine festival” sarà presente a Gusto Italia Uk a Londra, i prossimi 7 e 8 novembre. Ad annunciarlo il presidente del sodalizio Mario Stara, che a Londra sarà presente insieme all’infaticabile Anna Maria Ruggiu. Nello stand delle prelibatezze in allestimento anche la cantina di Meana Sardo, che si è aggiudicata il primo posto nell’edizione 2016 del Bosa Wine Festival tenuto nel quartiere medievale di Sa Costa nei mesi scorsi,oltre allo chef del “Nolita,” primo classificato tra gli operatori di Bosa nella sezione del concorso riservata ai ristoranti. La manifestazione organizzata a Londra è una vetrina di grande impatto per le eccellenze enologiche e gastronomiche, che vengono proposte al jet set della capitale del Regno Unito Read More

Sapori siciliani protagonisti lunedi 7 Novembre a Londra. Dal Pistacchio di Bronte ai vini rossi e bianchi che regalano con il loro gusto intenso le emozioni che solo la terra siciliana sa dare. L’occasione è Gustoitalia, evento promosso annualmente dall’Associazione Professionale Cuochi Italiani in UK (APCI UK) per presentare una selezione dei prodotti enogastronomici italiani, in collaborazione con l’Italian Trade Agency, la regione Sardegna, il comune di Bosa, il Bosa Wine Festival, l’Expo del Pistacchio di Bronte, Slow Food Anglia. In mostra, nella sala da ballo dello Sheraton Hotel di Park Lane, si troveranno circa ottanta espositori italiani, con una varietà estrema di produzioni e di proposte, che ben fotografano la ricchezza del nostro paese. Alla due giorni saranno presenti agenti, importatori, distributori, buyers, critici e blogger, sommelier, cuochi di calibro internazionale. L’idea degli organizzatori é di creare un’occasione di incontro e di conoscenza che produca rapporti duraturi di collaborazione, in modo che poi i prodotti raggiungano il grande pubblico e l’economia e la produzione abbiamo un importante rilancio. Read More

Londra, va in scena Gustoitalia In scena a Londra il 7 e 8 novembre Gustoitalia, evento promosso dall’Associazione professionale cuochi italiani in Uk (Apci uk) per presentare una selezione dei prodotti enogastronomici italiani. Tra i partner figurano l’Ita, l’Italian trade agency, la regione Sardegna, il Comune di Bosa, il Bosa Wine Festival, l’Expo del Pistacchio di Bronte, Slow Food Anglia. In mostra si troveranno circa ottanti espositori italiani, con una varietà estrema di produzioni e di proposte, che ben fotografano la ricchezza dello Stivale. Alla due giorni saranno presenti agenti, importatori, distributori, buyers, critici e blogger, sommelier, cuochi di calibro internazionale. La rassegna è allestita presso lo Sheraton Hotel di Park Lane.La due giorni di GustoItalia si conclude con una serata di gala, al Millenium Hotel e in tale occasione sarà consegnato il “Premio della ristorazione italiana nel Regno Unito”, che si ripromette di dare rilievo alle eccellenze enogastronomiche dell’italia che lavorano all’estero e di incoronare gli ambasciatori della buona tavola.La manifestazione ha anche un obiettivo benefico: verranno raccolti fondi per la ricostruzione nella zona di Amatrice, devastata dal terremoto e assegnati contributi alla chiarity britannica Lunch Box. Read More

Gusto Italia sostiene il progetto Amatriciana Un piatto di pasta per aiutare un paese a rinascere. E’ la sfida lanciata dai cuochi italiani che vivono e lavorano in Gran Bretagna. Da pochi giorni dopo il terremoto che ha distrutto centri abitati e monumenti del centro Italia, propongono nel menù dei loro ristoranti la pasta all’amatriciana e per ogni piatto venduto mettono da parte una sterlina, da destinare ad un fondo che servirà alla ricostruzione nei territori reatino e ascolano, colpiti dal terremoto di agosto. A promuovere l’iniziativa è Associazione Professionale Cuochi Italiani nel Regno Unito (APCI-UK). ”Ci sono state tante polemiche rispetto a fondi, aiuti e progetti” ha dichiarato il Presidente dell’APCI-UK, Carmelo Carnevale, “ma ora è il momento di agire e anche da Oltremanica noi Italiani ci sentiamo vicini ai nostri connazionali e in qualche modo vogliamo aiutarli”. Così, l’APCI-UK, sostenuta dal Console Generale Massimiliano Mazzanti, ha deciso di estendere nel territorio britannico un’iniziativa già avviata in Italia dalla Croce Rossa e intitolata la “Settimana dell’Amatriciana”. Read More

Le eccellenze italiane a Londra per sfidare la Brexit  Lunedì 7 e martedì 8 novembre a Londra si svolgera’ un evento intitolato Gustoitalia, che propone 80 espositori italiani di eccellenza al pubblico inglese di buyer, distributori e specialisti del settore enogastronomico. Un evento pensato anche per il rilancio del made in Italy in un momento in cui, causa la Brexit, la situazione dell’export risulta sofferente, come segnala il presidente dell-associazione chef italiani in UK, che promuove l’evento. Dal Pistacchio di Bronte alla Malvasia di Bosa, dai vini siciliani al Dottor Espresso che in tre diversi locali di Londra diffonde la tradizione del caffè italiano che davvero porta in Paradiso. Fino alla cucina dell’Emilia Romagna, agli oli che profumano come il vento di certe regioni del Belpaese, ai rossi intensi che solo la terra siciliana sa regalare.

Perchè secondo lei ha senso partecipare e a cosa può servire? Magari anche per spiegare meglio chi sono gli italiani e la loro cultura? Dare forza al vero made in Italy. Ecco perchè l’evento è sostenuto in pieno dalla APCI Italia come garanzia nazionale e APCI-UK con ITA per il supporto estero ed in particolar modo con il patrocinio della regione Sardegna, con il gemellaggio con il festival del vino di Bosa …Read More

Alessandro Bonacorsi – Alle Tattoo London marked the beginning of his career, when at the age of thirteen he entered for the first time in a tattoo shop with his mum and realized what he wanted to become. Alessandro Bonacorsi, aka Alle Tattoo, came back several times to London, where he also lived for a while: to catch up with artists, to discuss, to investigate trends and techniques. On November 7 he will be back, special guest of the event Gustoitalia, that celebrate the Italian excellence about food and wine, but not only.On this occasion the tattoo artist will tell his future plans, will talk about the relationship he has with food, will perform some drawings, will cook along with Gabriella Gasparini, with whom he has written a book called Cotto e Tatuato.This event is a great opportunity to meet him, shake his hand and ask him what are his plans. Among them the initiative between 31 December and 2 January to win for the fourth time the record of the world’s longest tattoo session. A big challenge for a man who recently won another award, because he made a tattoo on himself, sitting on an acrobatic airplane in flight. In London Alle Tattoo will also be starring in a drawing session into a shop, which name is for now still top secret. More details will be disclosed at the showroom of GustoItalia Read More

Gusto Italia, i sapori del Belpaese in vetrina nel cuore di Londra Il 7 e l’8 novembre a Londra l’appuntamento è con Gusto Italia, la manifestazione dedicata all’enogastronomia italiana. Un’occasione di incontro e di conoscenza per produrre rapporti duraturi di collaborazione A novembre sapori e tradizioni del Belpaese diventeranno protagonisti a Londra grazie a “Gusto Italia”, l’evento promosso dall’Associazione professionale cuochi italiani in Uk (Apci Uk), che ha l’obiettivo di presentare al pubblico anglosassone una selezione dei prodotti enogastronomici italiani. Una vetrina di alto livello in termini di qualità e di ricercatezza, che colorerà il 7 e l’8 novembre il centro di Londra. La fiera si svolgerà nella grande ed elegante sala da ballo dello Sheraton di Park Lane, mentre il giorno successivo, al Millenium Hotel, che può contare su un cuoco italiano, sarà allestita la cena di gala, cui parteciperanno gli espositori, ma anche cuochi, critici gastronomici, esponenti del mondo dei media, operatori commerciali e rappresentanti delle istituzioni Read More


Restaurant magazineGusto Italia sul magazine di carta “Restaurant”

Questo mese! La versione digitale si può sfogliare online e gratuitamente a questo link: http://goo.gl/j12aRY.

Sarete dei nostri il 16 e 17 novembre?

LONDON – Gusto Italia UK on the printed version of the prestigious “Restaurant Magazine”. Read the Digital version here: Restaurant Magazine. Join us on 16th-17th November

Resto al sud Grazie Resto al Sud per aver parlato di noi e del nostro premio Gusto Italia UK dedicato alle eccellenze della nostra bella Italia! http://goo.gl/ydmZn0 Our story on the online newspaper Resto al Sud. Read the article in Italian!
sicilia agricolturaSicilia Agricoltura per aver scritto del nostro evento #GustoItaliaUK! http://goo.gl/PI8zYU #LONDON – Our news about “Gusto Italia” on the Sicilian magazine http://goo.gl/PI8zYU
sicily magGusto Italia UK sul magazine online SicilyMag! Grazie! http://goo.gl/PTdnDt GustoItaliaUK on the Sicilian online magazine  Sicily Mag. Thanks!
enonews webIl giornale online EnoNews.it è tra i media partners di Gusto Italia UK!

“Dal 2010, anno della sua fondazione – racconta EnoNews ai followers di “Gusto Italia UK” – con grande impegno e costanza ma anche con tanta passione e dedizione, il giornale on-line EnoNews.it si occupa di tutto ciò che riguarda il mondo del vino, del cibo e del #territorio, con un occhio di riguardo per la sua terra d’origine: la Sicilia”.

Il 2015 è stato un anno d’oro: “Periodico d’informazione enogastronomica e turistica, divenuto proprio quest’anno “quotidiano” – aggiunge il giornale – EnoNews ha sempre rivolto la propria attenzione a tutti quegli eventi, quelle manifestazioni, degustazioni, attività che hanno l’obiettivo comune di valorizzare al meglio le potenzialità siciliane ed italiane”. Quindi news e storie legate alla buona tavola, ma anche un buon riscontro social: “Il giornale sta riscuotendo un consenso sempre più ampio di lettori, simpatizzanti e “amici” anche sulla sua pagina Facebook – sottolinea il direttore Antonio Iacona – sia a livello nazionale che regionale, ed è sempre in prima linea nel seguire i progetti che mirano a diffondere la #cultura enoica e quella culinaria, a rilanciare il comparto del #turismo, dell’ accoglienza e della ristorazione”.

“Da qui – conclude EnoNews.it – la costante partecipazione del nostro quotidiano a progetti e tour (come il prestigioso e interessante evento “Gusto Italia” a Londra!), perché si possa raccontare sempre dal vivo quanto di sano e di vivace esiste nel mondo dell’ #agroalimentare d’eccellenza”. www.enonews.it

italo europeo itLONDRA – Gusto Italia UK su Italoeuropeo magazine in London! Grazie! http://goo.gl/qZxwAq LONDON – Gusto Italia UK on the online magazine Italoeuropeo. Many thanks!

 

MEDIA OFFICER: CATERINA BELLONI