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Carmelo Carnevale

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Carmelo CarnevaleCarmelo Carnevale

President of APCI-UK and Executive Chef Aman Resorts,
E-mail: carnevale@apci-uk.com
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Twitter: https://twitter.com/chefcarnevale
Instagram: https://instagram.com/carmelo_carnevale/

LONDON – ‘It’s vital to value locally sourced produce if the quality of Italian cuisine is to survive”, says Carmelo Carnevale, president of the professional Italian chef alliance in the UK Apci Regno Unito. “That’s why an event such as the Gusto Italia UK awards is so important in London, the hub of international commerce and trade”.

LONDRA – “L’unico modo per salvaguardare la qualità della cucina italiana – dice il presidente APCI UK Carmelo Carnevale – è quello di dare valore ai prodotti locali, impossibili da contraffare. Gusto Italia li porta a Londra per farli conoscere ai Londinesi ed al mercato internazionale”.

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